- 料理・家事
- 赤とんぼ
- 17/12/06 13:27:08
おいしい作りかた知ってる人いたら教えて下さい
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おいしい作りかた知ってる人いたら教えて下さい
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冷蔵庫の在庫処分。
味付けは中華だしが多いかな。
オイスターソースだったり焼き肉のタレだったりたまに和風。
味付け塩胡椒だけだわ。
いつも塩コショウに醤油かポン酢かウェイパァーの三択。
私はポン酢が好き
キャベツ、にんじん、もやし、玉ねぎ、キノコ類、肉、とにかく組み合わせはその時あるもの使って味付けは
塩コショウで下味、醤油少々、だしの素か鶏ガラ粉末どちらか、入れて
仕上げにゴマ油、あれば、ごまかかつお節。
旦那が薄味好きだから基本調味料は少なめにするために最後にふりかけると
ごまかせる。
>>11
肉売り場に置いてある牛脂もらって、それで炒めるだけで味が違うよ。
うちはいつももらって冷凍庫に入れてある。