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お月見団子
子供が小さいため、できる時に夕飯の準備もしたいと思ってます。
夕飯のシチューに使うじゃがいもですが、切って10分ぐらい水にさらしたら、水からあげてタッパーに入れて保存で大丈夫ですか？？
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No.7 月見バーガー
17/10/30 13:44:51
調理する直前に皮むいたり切ったりして、さらさずに使うよ。
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No.6 ハロウィン
17/10/30 13:23:06
さらさない。さらす利点ないし
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No.5 じゃがいも
17/10/30 13:22:27
私さらさないわよ
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No.4 人肌恋しい
17/10/29 11:11:27
>>2
ごめんなさい、時短のための保存でした
さらすのは10～15分位
水気をよく拭き取ってポリ袋で縛る
なるべく空気に触れないように(袋ごと水を入れたボウルにつけると空気が抜けます)
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No.3 てんとう虫（サンバ）
17/10/29 11:06:32
今から一旦水につけちゃうとゴリゴリになって美味しくなくなっちゃう
好みによるだろうけど、私は嫌だわ
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No.2 人肌恋しい
17/10/29 11:02:27
シチューならさらさなくても大丈夫ですよ
デンプンがとろみに
芽や皮が緑っぽいときは厚目に剥いて
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1件
No.1 新米
17/10/29 10:46:29
ごめん知らないや。調べたら早いよ。
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