>>2108
追記

汚れがあるから、刻む前によく洗ったり、場合によっては刻んでから 大きなボールに入れて水で洗うけど
水気はしっかり切らないと 油で炒めるときに飛び跳ねるから そこだけ注意ね(^-^)

飛び跳ねるといっても 揚げ物の時ほどは怖くはないけど (^_^;)