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秋の味覚、何が一番好き？
秋晴れ
17/10/03 13:59:11
きのこが好きな人いる？ おやつに、お菓子よりもきのこが食べたい。とくにしめじ。 きのこって美味しいよね。 茹でたり蒸してポン酢が好きだけど、皆さんの好きなきのこの食べ方教えてください。
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17/10/03 14:01:27
旦那のきのこはきのこに入りますか？
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1件
17/10/03 14:01:49
私もすき！しいたけに塩ふってトースターであぶるとたまらない。。
17/10/03 14:03:05
あ、旦那のきのこは嫌いです しいたけ美味しいですよね！！
17/10/03 14:04:26
えのきと椎茸が特に好き 茹でて旭ポン酢で食べるのが一番好きだな 椎茸は肉詰めでも最高だけど
17/10/03 14:05:30
冷凍すると栄養価が上がるよね。 えのきをみりん、しょうゆ、かつおぶし、甘口の梅干で少し煮詰めて瓶保存。ごはんに載せたり、豆腐に載せたりする。
17/10/03 14:06:35
きのことポン酢の相性すごいよね！ えのきレシピありがとうございます！梅味なら子供達も好きそう。作ってみます！！
17/10/03 14:07:13
私はエリンギの天ぷらが1番すきー
17/10/03 14:09:49
原木椎茸の焼き椎茸は美味しい。 舞茸の天麩羅を柚子胡椒で食べる。 ポークケチャプにシメジ入れるけどうまい。
17/10/03 14:11:06
ぶなしめじってあまり美味しくない。今ってぶなばかりしか売ってないよね。昔あったしめじは年中生産できないのかな？ かさが黒っぽいと言うかグレーっぽいような色で真ん中がちょっとくぼんでるやつ。 あれ美味しくて好きだったのに売ってないんだよなぁ。
17/10/03 14:18:49
>>8 舞茸の天ぷらって難しくない？ベタベタにならない？
17/10/03 14:19:55
だーい好き！でも父親がキノコにあたってダメな人間だったから、幼少期はあまり食卓に並ばなかったな。
17/10/03 14:27:34
>>10白ゴマ油、180℃で揚げるとサクサク。
17/10/03 14:33:28
>>12 恥ずかしながら、白ごま油って初めて知ったんだけど、普通のスーパーにある？ ちなみに、天ぷら粉使ってる？
3件
17/10/03 14:38:13
>>13 百貨店には売っている。 大きなスーパーでも売っているんじゃないかな。 >>9 本しめじも大きなスーパーで売っているはず。 私はぶなしめじを切らさない様に、冷凍庫に入れている。 他のきのこは冷蔵でその都度買う。 炊き込みご飯や、炒め物・煮物には何でも入れてしまう。
17/10/03 14:40:37
>>1 昔は好きだったはずなのに、今は大っ嫌い。 舞茸、えのきが好き。
17/10/03 14:43:38
キノコ好きなんだけど、匂いが強いのは苦手なんだよね。 松茸とか苦手だー。
17/10/03 14:47:56
>>14 9です。 大きなスーパーならあるんだ。私が行ってるスーパーはない…あー久々に食べたい。
17/10/03 14:49:17
熱したオリーブオイルにきざみにんにんく、エリンギをちょいカリカリに焼いてお醤油～ 大好きっ！
17/10/03 14:54:18
>>18 やめてー！おいしそすぎてお腹空いてきちゃった！W
17/10/03 15:22:11
天ぷらもいいですね！ そして、エリンギ。最高ですよね。 しいたけも、生と干しと、どっちも違って美味しい。 キノコ狩りもいいですよね。 きのこを食べたい。
17/10/03 15:24:27
>>13 白ごま油、私はスーパーライフで買ったよ かどやの。
17/10/03 15:25:31
キノコ
17/10/03 15:32:30
わたしは松茸も好きです！ しいたけ借り行きたいなぁ。
17/10/03 15:59:32
>>13キャーノラ油とごま油でも出来ます。割合は8:2です。 薄力粉を使っています。 薄力粉100㌘ 冷水1カップ ベーキングパウダー小さじ1 お酢小さじ1 舞茸2パックの分量 です。
2件
17/10/03 16:00:25
きのこの天ぷら大好き 特に舞茸とエノキ最高 塩で食べる
17/10/03 18:12:57
>>24今度やってみよう
17/10/03 19:11:41
大好き！いくらでも食べられる！ 椎茸のかさの内側にかねふくの明太子マヨをのっけて、グリルで焼くやつ美味しかったよ。
17/10/03 19:24:33
>>27 ちょうど明太子あるから明日やってみよう♪ しいたけにツナマヨチーズでトースターも美味しい あとは色々キノコのホイル焼き。レモン醤油 厚揚げキノコあんかけとか。
17/10/03 22:15:05
>>24 ありがとう！ちょうど舞茸があるから、明日やってみる。
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No.1 芸術の秋
17/10/03 14:01:27
旦那のきのこはきのこに入りますか？
返信
1件
No.2 みりん
17/10/03 14:01:49
私もすき！しいたけに塩ふってトースターであぶるとたまらない。。
返信
No.3 主 秋晴れ
17/10/03 14:03:05
あ、旦那のきのこは嫌いです
しいたけ美味しいですよね！！
返信
No.4 ぶどう狩り
17/10/03 14:04:26
えのきと椎茸が特に好き
茹でて旭ポン酢で食べるのが一番好きだな
椎茸は肉詰めでも最高だけど
返信
No.5 みーちゃん2
17/10/03 14:05:30
冷凍すると栄養価が上がるよね。
えのきをみりん、しょうゆ、かつおぶし、甘口の梅干で少し煮詰めて瓶保存。ごはんに載せたり、豆腐に載せたりする。
返信
No.6 主 秋晴れ
17/10/03 14:06:35
きのことポン酢の相性すごいよね！
えのきレシピありがとうございます！梅味なら子供達も好きそう。作ってみます！！
返信
No.7 てんとう虫大量発生
17/10/03 14:07:13
私はエリンギの天ぷらが1番すきー
返信
No.8 てんとう虫大量発生
17/10/03 14:09:49
原木椎茸の焼き椎茸は美味しい。
舞茸の天麩羅を柚子胡椒で食べる。
ポークケチャプにシメジ入れるけどうまい。
返信
1件
No.9 じゃがいも
17/10/03 14:11:06
ぶなしめじってあまり美味しくない。今ってぶなばかりしか売ってないよね。昔あったしめじは年中生産できないのかな？
かさが黒っぽいと言うかグレーっぽいような色で真ん中がちょっとくぼんでるやつ。
あれ美味しくて好きだったのに売ってないんだよなぁ。
返信
1件
No.10 秋桜
17/10/03 14:18:49
>>8
舞茸の天ぷらって難しくない？ベタベタにならない？
返信
1件
No.11 じゃがいも
17/10/03 14:19:55
だーい好き！でも父親がキノコにあたってダメな人間だったから、幼少期はあまり食卓に並ばなかったな。
返信
No.12 てんとう虫大量発生
17/10/03 14:27:34
>>10白ゴマ油、180℃で揚げるとサクサク。
返信
1件
No.13 秋桜
17/10/03 14:33:28
>>12
恥ずかしながら、白ごま油って初めて知ったんだけど、普通のスーパーにある？
ちなみに、天ぷら粉使ってる？
返信
3件
No.14 しめじ
17/10/03 14:38:13
>>13
百貨店には売っている。
大きなスーパーでも売っているんじゃないかな。
>>9
本しめじも大きなスーパーで売っているはず。
私はぶなしめじを切らさない様に、冷凍庫に入れている。
他のきのこは冷蔵でその都度買う。
炊き込みご飯や、炒め物・煮物には何でも入れてしまう。
返信
1件
No.15 じゃがいも
17/10/03 14:40:37
>>1
昔は好きだったはずなのに、今は大っ嫌い。
舞茸、えのきが好き。
返信
No.16 赤とんぼ
17/10/03 14:43:38
キノコ好きなんだけど、匂いが強いのは苦手なんだよね。
松茸とか苦手だー。
返信
No.17 じゃがいも
17/10/03 14:47:56
>>14
9です。
大きなスーパーならあるんだ。私が行ってるスーパーはない…あー久々に食べたい。
返信
No.18 スポーツの秋
17/10/03 14:49:17
熱したオリーブオイルにきざみにんにんく、エリンギをちょいカリカリに焼いてお醤油～
大好きっ！
返信
1件
No.19 コアラ
17/10/03 14:54:18
>>18
やめてー！おいしそすぎてお腹空いてきちゃった！W
返信
No.20 主 秋晴れ
17/10/03 15:22:11
天ぷらもいいですね！
そして、エリンギ。最高ですよね。
しいたけも、生と干しと、どっちも違って美味しい。
キノコ狩りもいいですよね。
きのこを食べたい。
返信
No.21 みーちゃん2
17/10/03 15:24:27
>>13
白ごま油、私はスーパーライフで買ったよ
かどやの。
返信
No.22 かぼちゃ
17/10/03 15:25:31
キノコ
返信
No.23 主 秋晴れ
17/10/03 15:32:30
わたしは松茸も好きです！
しいたけ借り行きたいなぁ。
返信
No.24 てんとう虫大量発生
17/10/03 15:59:32
>>13キャーノラ油とごま油でも出来ます。割合は8:2です。
薄力粉を使っています。
薄力粉100㌘
冷水1カップ
ベーキングパウダー小さじ1
お酢小さじ1
舞茸2パックの分量 です。
返信
2件
No.25 彼岸花
17/10/03 16:00:25
きのこの天ぷら大好き
特に舞茸とエノキ最高
塩で食べる
返信
No.26 松茸
17/10/03 18:12:57
>>24今度やってみよう
返信
No.27 秋鮭
17/10/03 19:11:41
大好き！いくらでも食べられる！
椎茸のかさの内側にかねふくの明太子マヨをのっけて、グリルで焼くやつ美味しかったよ。
返信
1件
No.28 学園祭
17/10/03 19:24:33
>>27
ちょうど明太子あるから明日やってみよう♪
しいたけにツナマヨチーズでトースターも美味しい
あとは色々キノコのホイル焼き。レモン醤油
厚揚げキノコあんかけとか。
返信
No.29 秋桜
17/10/03 22:15:05
>>24
ありがとう！ちょうど舞茸があるから、明日やってみる。
返信