秋刀魚
上司「Yさんお客様がお水こぼされたのでダスター持ってきて下さい!」
Yさんは急いでダスター‐取りに行くがちょう納品(消耗品費の納品なので5分で終わる作業)をしてる業者の方と台車があり入り口が塞がれてダスターを取ることが出来ずオロオロ。
上司「Yさん早く!!」
Yさん「えっと今納品の方がいらっしゃるので」
上司A「業者の方に通らせてくださいって言って早く持ってきて下さい!!!」
その後無事テーブルを拭きお客様も食事を終え帰られ、その後厨房のところでで、
上司「もっと優先順位をつけて行動して下さい。何故業者の人に通らせてって一言いえなの?どんだけお客様を待たせる気なんですか?」
と言われてました。
上司の方ももうちょっと言い方ってのがあるのにって思うんですが皆様はどう思いますか?
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No.9 主 秋刀魚
17/09/26 16:08:51
>>8私は他のテーブルで接客中でした。
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