- 料理・家事
- 帰省ラッシュ地獄
- 17/08/18 14:02:43
カレールーは何が美味しいですか?
隠し味は何を入れますか?
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カレールーは何が美味しいですか?
隠し味は何を入れますか?
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ディナーカレー。チャツネとあめいろ玉ねぎって言うペースト。
国産牛筋を煮込んだ煮汁?とかいろいろ試してます。
バーモントの甘口。実家にいる時からこれだったから変えるのがこわい。レトルトなら色々試せるけど。
うちもバーモント。
実家はこくまろとかで美味しくなかったからカレー自体が好きじゃなかったけど、義実家はバーモント甘口にケチャップ、ソース入れてるからうちもそうしてる。
ジャワカレーが好き
隠し味は
トマト、コーヒー、チョコ、ヨーグルト、りんご、牛乳、赤ワイン、出汁とか入れる
>>30
うち、ゴールデンに2段熟カレーを混ぜるとおいしいよ!
>>35
うわぁ、、、
やっぱりバーモンドカレー甘口!隠し味はない
マシュマロ!
こくまろの甘口とバーモントの中辛をミックス。隠し味にインスタントコーヒーいれる
ジャワカレーの中辛とスパイシーブレンドを混ぜる。仕上げにコーヒーの粉
なかなか売ってないけどジャワカレー甘口が好き。これでも子供達には少し辛いのでトマトカレーかカボチャカレーにする。個人的にはトマトカレーはとても美味しい。
旦那用はジャワカレースパイシーブレンドかゴールデンカレー激辛で。
バーモント甘口にブラックチョコ
ゴールデンカレーの甘口と
バーモントの甘口をミックスして、
りんごのすりおろし入れる。
ぴよぴよ
隠し味なし。
絶品カレーのルーのみ。
さいこー
ぴよぴよ
ジャワカレー中辛。
隠し味はウスターソース、ケチャップ、インディアンカレーの粉、醤油、ローリエ
水の分量の半分を野菜ジュースにする。これだけでどんなルーでもだいたい美味しくなる。頂き物の野菜ジュース余ってる時はいつもしてる。
バーモントの中辛。
ニンニクのすりおろしと、ビーフシチューの素を入れる。(カレーの素4カケラだったらビーフシチューの素は1カケラ)
かなりおいしくなるよ。
ゴールデンカレー中辛
しょうゆとバター
>>46うちもこれ。もしくはザ・カリー。こっちはブイヨン別袋になってるし、隠し味も無し。
ケチャップ
どのメーカーでもいいけど
甘口と辛口を半分ずつ入れてる。
隠し味はコーヒーとめんつゆ
ルーはなんでもいいけど、野菜の美味しさ引き出せるいい鍋つかう