- なんでも
- ぽにー
- KDDI-HI31
- 05/09/19 17:32:48
酢豚の肉のコロモはどうすれば中華料理屋みたいに厚くできますか?
料理の仕方教えて下さい
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酢豚の肉のコロモはどうすれば中華料理屋みたいに厚くできますか?
料理の仕方教えて下さい
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揚げてる時に衣が落ちてない?それか肉に水分が付いてて片栗粉が固まって、肉にうまく付いてない。
衣厚くないよ。肉は厚いけど‥
酒、生姜汁、醤油で下味付けて片栗粉で揚げたら、なるんじゃない?
片栗粉はわかってるんですけど中華料理屋みたいにコロモが厚くて…
ってわからないですよね
片栗粉で揚げるんだよ☆
だけじゃ駄目なの?
じゃねーの?試しなよ 自分でさ 料理身につかないよ