素手で調理って普通?

匿名

しぐれ肉巻おにぎり

17/05/22 16:44:39

さっきさ、フードコートの唐揚げ屋でフローズンソフト頼んだの。美味しそうだったから。
待ってる間、作り方なんとなく見てたら、唐揚げ調理後、手を消毒した気配なく
そのままブルーベリーのフローズンつくってソフトクリームやって、素手で冷凍のミックスベリーとかのっけてたんだけど。

素手で調理するのって普通?
なんとなくビニール手袋とか、それかスプーンとかでトッピングするイメージあったからビックリしちゃって。

コメント

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  • No.11 ∞テネプ∞

    17/05/22 17:11:13

    学校の衛生管理に慣れちゃってるから、そういうの見ると怖いなーって、思っちゃう。

  • No.10 匿名

    17/05/22 16:58:01

    東京の有名な飲食店は、手を洗うことはするんだけど、エプロンで洗うたび、拭いてた。意味ないよね?

  • No.9 天窓

    17/05/22 16:55:20

    いつも行列のパンケーキ屋
    先日、初めて行って調理場に近い席に通されたから見ていたら素手でフルーツ乗せて器具触ったり色々
    もう行かないかな

    飲食店で働いてるけど手洗いと手袋は徹底してるから

  • No.8 辛麺

    17/05/22 16:54:04

    そうそう
    レジでお金を触ったそのまま
    食べ物を触るとか多いよね、、

  • No.7 しぐれ肉巻おにぎり

    17/05/22 16:53:12

    お祭りの屋台とかお金触った手で作ってるけどね

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  • No.6 漬物ステーキ

    17/05/22 16:52:16

    鶏をいじったら、手を洗わないとダメだよね。

  • No.5 ソースかつ丼

    17/05/22 16:50:24

    普通ではないと思うけど、その店では普通なんでしょうね。

  • No.4 サラダパン

    17/05/22 16:49:51

    おばちゃんパート?
    私なら素手ですか?って言ってしまうよ。

  • No.3 吉田うどん

    17/05/22 16:49:05

    マックも素手だし素手のとこけっこうあるんじゃない?

  • No.2 遠州焼き

    17/05/22 16:46:15

    だめだね

  • No.1 静岡おでん

    17/05/22 16:45:42

    見ちゃうと嫌だよね

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