給食費未払い対策

今までは現金を子どもが持参し 取りまとめる委員さんとボランティア保護者と学校職員で集金作業をする。
という方法で 未納者０でやってきたのですが、
先日のニュースみたいに盗難にあったらどうするのか、時代に合わない、子供に持たせることに不安がある等々で口座引き落としの方向に進みつつ有るのですが 未納者が出てくるのでは？という問題点について行き詰まっています。
口座引き落としや振り込みで給食費を納めている学校の未納者対策で良い案がありましたらぜひ教えてください。
委員として携わっているので色々なお話が聞けたら嬉しいです。