寿司職人って大抵イカツイオジサンだよね
いくら手を洗ってるからって
そういうおじさんの手のひらの温もりと
汗腺から分泌される少量の汗と指紋がお寿司にはついてるわけで
高級寿司屋の握りってなんか気持ち悪く見えるのよね
回ってる寿司の手袋付けて作られたお寿司の方が好き