- 料理・家事
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ロールケーキの生地が卵黄強すぎるのかも?
卵白のみを使った生地にするか、卵黄があまり黄色すぎないのを使う。
天然のイチゴソースとかパウダーはあんまりきれいなピンクにはならなさそう。鮮やかな、澄んだ色を出したかったら合成かな。- 0
ロールケーキの生地が卵黄強すぎるのかも?
卵白のみを使った生地にするか、卵黄があまり黄色すぎないのを使う。
天然のイチゴソースとかパウダーはあんまりきれいなピンクにはならなさそう。鮮やかな、澄んだ色を出したかったら合成かな。
17/03/03 19:36:11