- 料理・家事
- 厚揚げ
- 0FFGeerW3c
- 17/02/22 12:58:02
かさ増しに豆腐入れる人いる?
どれくらいいれるの?
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かさ増しに豆腐入れる人いる?
どれくらいいれるの?
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ハンバーグはハンバーグ。
豆腐ハンバーグは別物。
豆腐ハンバーグの時は、3連の豆腐に挽肉が300gくらいかな。
ハンバーグは合挽き肉。
豆腐ハンバーグは鶏挽き肉500に豆腐1丁。私も豆腐は水切らずに水分パン粉に吸わせる。昨日作ったよ。
木綿豆腐半分。
かさ増しではなくカロリー抑える為に豆腐全部いれます。ポン酢で食べます。
鳥ひき肉、豚ひき肉共に、500に豆腐一丁。
始めに豆腐と、パン粉混ぜてしっとりさせてます。
生地が緩めなので、卵は入れず、マヨネーズをいれてます。
ふわふわなハンバーグできますよ。
我が家の定番です。
みなさんありがとうございます!!
参考にさせていただきます!
>>6 同じ。