辻仁成さんの煮卵

  • 料理・家事
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    • ピーチー肉巻き
      17/02/18 22:45:56

    >>1こわいー笑 そのあとレシピ
    >>1>>2はーい
    沸騰したお湯に卵六個、多めの塩入れ、ジャスト六分で取り出し氷水に浸け数分。腹の部分にヒビ入れ気をつけて剥く。ジップロックに醤油70ml味醂40酒30砂糖大さじ2を。剥いた卵を入れ空気を完全に抜いたら冷蔵庫で24時間、で完成だよ

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