

薄手の鍋で天ぷら出来ますか？

新婚の時に温度計付きの天ぷら鍋を購入したんですが、あまりにも大きい為に油を入れても浅くて毎回処理が大変です。
小さい鍋だと油が少なくて済むんですが、こんな感じの雪平鍋みたいなのでは揚げ物はできませんか？危ないかな？

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