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急上昇
見た目や雰囲気で穏やかと決めつけられる
N901iC
05/09/05 16:35:58
我が家は、薄くスライスした玉葱を茶色になるまでじっくりバターで炒めて（茶色くなるほど旨味が出る）、水を加え、ブイヨンだけで味付け。じっくり炒めれば、玉葱の旨味がよく出るのでこれだけでバッチリ美味しくなりますよ(^-^) 私はいつも３０分～１時間くらいじっくり炒めますが、結構時間が掛かりますね(;^_^A でも、かなりオススメ。お店で食べるよりもウマイと周りには評判です(*^_^*)
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No.3 私の１８番
N901iC
05/09/05 16:35:58
我が家は、薄くスライスした玉葱を茶色になるまでじっくりバターで炒めて（茶色くなるほど旨味が出る）、水を加え、ブイヨンだけで味付け。じっくり炒めれば、玉葱の旨味がよく出るのでこれだけでバッチリ美味しくなりますよ(^-^)
私はいつも３０分～１時間くらいじっくり炒めますが、結構時間が掛かりますね(;^_^A
でも、かなりオススメ。お店で食べるよりもウマイと周りには評判です(*^_^*)
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