旦那じゃないけど、１９年前に兄が無くなった。
１６歳で板前になると関西へ１人で修行へ行ってた。
兄はとても優しくて料理上手だった。亡くなる半年前に帰省した時に出汁巻と肉じゃがを作ってくれておいしくて沢山おかわりしたっけな。
今でも、帰って来た時のタクシーから降りた兄の姿だけは忘れない。
寂しかっただろうな。また、ニコニコしながら名前呼ばれたい。
兄と料理したい。沢山話がしたい。