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匿名
朝日新聞デジタル 1月23日 19時0分配信
福島県は２３日、同県下郷町の小学校と中学校の計２校の給食に出されたサンマのすり身を２１日に食べた児童・生徒ら８７人が食中毒になったと発表した。県は、消費期限が約５カ月過ぎていることを知りながら出荷していたとして、販売した「若松魚類」（同県会津若松市）に２３日から２日間の営業停止を命じた。
県によると、同社は昨年８月２７日に岩手県の加工業者から冷蔵すり身４５キロを購入。消費期限は２９日までだったが、同社の担当者が２８日に表示ラベルをはがして冷凍保存。５カ月近くたった今月２１日、うち１４キロを別の業者を介して下郷町の学校給食調理場へ納品した。
２校の児童・生徒と教員３７７人のうち、教員３人を含む８７人が発疹や頭痛などを訴え、アレルギー反応を引き起こす化学物質「ヒスタミン」による食中毒と診断された。いずれも回復に向かっているという。
県の調査に対し、同社は「担当者がもったいないと思ってやってしまった」と説明したという。
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No.1 匿名
16/01/23 19:57:43
自分たちが食え！
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1件
No.2 匿名
16/01/23 19:59:46
冷凍してあっても食中毒になるんだね。
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1件
No.3 匿名
16/01/23 20:00:28
最近の食品流通事情は中国と大差ないな
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No.4 匿名
16/01/23 20:00:30
>>1
その通り！
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No.5 匿名
16/01/23 20:00:39
業務停止じゃ甘いでしょ。
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No.6 匿名
16/01/23 20:01:21
福島極悪
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No.7 匿名
16/01/23 20:02:43
売れなくて、廃棄が山のようにあったんだろうね。負のスパイラルだね。
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1件
No.8 匿名
16/01/23 20:03:46
冷凍は永遠に食せると思ってる義父みたいな人がいるんだね。
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2件
No.9 匿名
16/01/23 20:09:12
よりにもよって給食かよ
子供たちが可哀想
自分らで食べろ
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No.10 匿名
16/01/23 20:10:38
うわ、地元だぁ。子どもたちかわいそう
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No.11 匿名
16/01/23 20:10:42
>>8
うちの義母は冷蔵庫は万能だと思っているよ。
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No.12 匿名
16/01/23 20:11:58
２日で再開すんのか。
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No.13 匿名
16/01/23 20:12:44
給食費払わない奴増えそー
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No.14 匿名
16/01/23 20:19:11
わかっててやった？子供の給食に？もったいない？最低すぎる。商売のプロ意識ないの？本当に最低
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No.15 匿名
16/01/23 20:31:07
５ヶ月とか有り得ないわ。子供たちかわいそうに。
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No.16 匿名
16/01/23 20:34:46
給食なくしたほうが良い。
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No.17 ﾕｳﾄ椎茸食べてねbyデネブ
16/01/23 20:39:00
表示ラベルを剥がしたあとどのように納入されたのだろうね？
防げたんじゃなかろうかと思うんだけど。
偽装した消費期限でも貼ってあったのかな？
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No.18 匿名
16/01/23 20:39:35
ありえない
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No.19 匿名
16/01/23 20:57:16
>>8意外とその考えの人いるよね。
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No.20 匿名
16/01/23 20:58:49
もったいなくて捨てれない期限切れのやつは刑務所のご飯で出してあげてよ。
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2件
No.21 匿名
16/01/23 20:59:02
>>2
えっ古いのはやばいよ
サバ、サンマ青魚系はとくにやばいよ
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No.22 匿名
16/01/23 21:00:47
なんかのお片づけ本で冷凍保存もある程度時間が経てば【凍った生ゴミ】って言ってたよ。
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No.23 匿名
16/01/23 21:25:21
ヒスタミンって、またなんで？
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2件
No.24 匿名
16/01/23 21:35:05
>>20
それ、良いね。
たぶん続々と食品偽装が出てきそう。
何年か前みたいに。
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No.25 匿名
16/01/23 21:39:10
>>7
今って豊かになりすぎてお店にあって当たり前の時代だけど、それが物を廃棄しないといけない理由だよね。
なかったら諦めるとか出来て、少しでも無駄が省けられたら良いのにな。
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No.26 匿名
16/01/23 21:42:18
すり身になった時点でもうヤバかったんじゃないかと思う。
そしてこの業者はいつも期限切れの冷凍食品を卸してたんでしょ。
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No.27 匿名
16/01/23 21:46:18
>>20
そうだよね。
そうするべきだ。
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No.28 匿名
16/01/23 21:50:06
こんなに沢山の子供達が食中毒になったって言うのに、たった２日の営業停止にびっくり。
処分が甘過ぎるから悪質な業者があとをたたないね…
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No.29 匿名
16/01/23 21:52:35
辛いね
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No.30 匿名
16/01/23 21:54:23
>>23
魚は古くなるとヒスタミンが増加するんだよ
それが食中毒の原因
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No.31 匿名
16/01/23 21:54:35
>>23
さんまやサバなんかは品質劣化するとヒスタミンが生成されるんだよ
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No.32 匿名
16/01/23 22:00:51
冷凍前にもあまり良い状態ではない上に冷凍期間が長かったからかな？
それにしても酷い食材が使われてるんだね…
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No.33 匿名
16/01/23 22:07:48
２度と取引しないでもらいたいね。一度失った信用は大きい。
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No.34 匿名
16/01/23 23:27:00
うわ酷い
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No.35 匿名
16/01/23 23:44:13
うちの子ヒスタミン敏感で市販のツナ缶とかサバ缶でもたまにアレルギーでるのにこんなの食べたらどんなことになるんだろう。
怖いな。
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No.36 匿名
16/01/24 00:16:15
ありえないよね…
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No.37 匿名
16/01/24 08:10:39
営業停止たった２日間だけなの？
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No.38 匿名
16/01/24 16:55:10
こういう事件は大手や都会だけかと思ってたけどこんな田舎でもあるんだね…
小学中学合計２校って幼稚園から中学まで同じクラス的な感じかな。
確か豪雪地帯の何もない田舎町だったよね。
この卸売業者は下郷の２校以外の給食業者に出してなかったのかな？若松や喜多方だったら凄い人数になってただろうな。
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No.39 匿名
16/01/24 19:15:38
食中毒なった子、可哀想に
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No.40 匿名
16/01/24 19:45:50
げ、あるえない。。。
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No.41 匿名
16/01/25 17:23:33
子供が可哀想。
悪い業者だ
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