- なんでも
- 匿名
- 16/01/06 14:03:10
教えて下さい!
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>>5
あなたウザイね。色んなトピに来て空気読めないレスばっかりしてるわ。
ある程度焼き目付けたら
白ワインをヒュっとかけてアルコール飛ばして
水とコンソメ、トンカツソース、ウスターソース、ケチャップ入れて煮込む。
仕上げにバター
>>13
ついでに見た目も悪いんだぞ
私は市販のデミグラスソースを使ってるよ。
水をたして、コンソメやケチャップ、ウスターソース、砂糖を少々入れて、仕上げにバター入れる。
>>14
飛んでしまうほど入れないよ!
あくまで、隠し味程度
>>12
ナツメグの風味が飛んでしまう味噌なんて
>>11
頭も悪きゃ口も悪いんだな!デブ。
でもがちで聞いてたるのなら主ごめんね
誰かも言ってるけど、タネにマヨと味噌ちょっと入れるだけでも美味しいよ!
>>9
やっと気付いたか
おせーよ(笑)
ハンバーグのタネにデミソース混ぜるとすんごく味染みた感じの煮込みハンバーグができるよ。
タネがすごく柔らかいから焼き色つける時にひっくり返したりするのは大変だけど。
>>5
前から貴方ってズレてる人だと思ったけど、すごく気持ち悪い人に印象が変わったわw
おいしくなーれーと言いながら混ぜる!
教えてないのに2歳の子もそう言いながら良く混ぜてる。
>>5は?
ビーフシチューのルー使うと失敗しない!!と私は思ってる…笑 ケチャップやらソースやら入れて!
玉ねぎみじん切りするときは家族に早く食べさせてあげたい!と張り切りながら
混ぜるときは日頃の鬱憤を家族にぶちまけないように挽き肉に身代わりになってもらい
焼くときは身代わりになってもらったひき肉を労るように焼いてあげて
そして美味しくなるように愛情のスパイスをいれて煮込む
ハンバーグの作り方はわかるのか?
COOKPADので作ったら美味しかったよ
仕上げに上にチーズ乗せて焼いたのが食べたい。
味噌とマヨを混ぜて焼くとうまい
ソースはケチャップとウスターソースと砂糖とバターと酒と水で