トピック検索
急上昇
匿名
以前テレビでタレントさんがちらっと紹介していた、簡単ティラミスを作りました。が、出来上がりがいまいち…。そもそも、ティラミス自体をまともに食べたことがないので、どういう出来上がりが正解かわかりません。材料は、フィンガービスケット（今回はバンビーニというものを使いました）・濃いめに作ったノンカフェインコーヒー（子どもでも食べられるというレシピだったため）・マスカルポーネチーズ・ハチミツ・無糖ココアです。が、それぞれの量は不明で、勘を頼りに作りました。チーズの層はともかく、底になるビスケット、コーヒーをハケで塗っていたようだったのですが、これは、かなりしっとりになるぐらいまで染み込ませるのが正解ですか？それともうっすら表面が染まる程度？
今回作ったものは、コーヒーはビスケットの半分くらいは染み込んでいるけれど、まだ真ん中が若干硬く芯がある感じでした。コーヒーもしみていません。食べてみると味はまあおいしかったのですが、ビスケット部分がこれでいいのか？と疑問に思いました。
古トピの為、これ以上コメントできません
1件～13件 ( 全13件)
＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.1 匿名
OshK5Kyrmo
15/10/27 21:43:19
ナオトインティラミス
返信
No.2 匿名
3x4CnUejZG
15/10/27 21:45:07
改行くらいしてよ。
読む気なくした。
返信
No.3 匿名
a1PvK+pQup
15/10/27 21:46:37
長い！笑
返信
No.4 匿名
HnsU/zLk0X
15/10/27 21:46:56
一回ティラミスを食べてみたら？
返信
No.5 匿名
IM1IcQ/4Zl
15/10/27 21:47:30
スポンジケーキ！
返信
1件
No.6 主 匿名
kctuxzlyzK
15/10/27 21:50:37
>>5
スポンジ生地くらい柔らかくていいのか！じゃあかなり失敗。そのくらいコーヒー塗っても食べられる苦さ？子供も食べるので。
返信
2件
No.7 匿名
onIQESyu78
15/10/27 21:51:11
しっとりでいいんじゃない？
ティラミスキライだけど
返信
No.8 匿名
/kiLMjBCLn
15/10/27 21:55:05
>>6
コーヒーに浸して食ってみろよw
主ん家の子供の味覚まで分かるかよ。
返信
No.9 匿名
IM1IcQ/4Zl
15/10/27 22:05:33
>>6
スポンジでするならコーヒーの量は染み込む程度だから少なくて済むかな？子供さんならカステラでも良いかも
返信
1件
No.10 匿名
w1N45h7t8H
15/10/27 22:06:13
簡単とはいえお菓子を勘で作るってすごいね。
メシマズ嫁タイプでしょ。
返信
No.11 主 匿名
kctuxzlyzK
15/10/27 23:16:06
>>9
そっか！それいいね！なぜ気が付かなかったのか。良いアイディア教えてくれてどうもありがとう。
返信
No.12 匿名
dNBxfn7Bgf
15/10/28 01:57:22
お子さん いくつかな？
コーヒー味 苦手な子もいるよね。
私だったら 小さいコップやココット型で
大人用と子供用に分けるかな。
大人には洋酒使っても良いし、子供用はココアで湿らせたり フルーツ入れたりする。(^-^)
返信
1件
No.13 主 匿名
kctuxzlyzK
15/10/28 09:57:34
>>12
4歳です。コーヒー味、確かに、コーヒー飲ませたこと無いしコーヒー味のお菓子も与えたこと無かったので、嫌がるかも！いくらノンカフェインでも苦さは変わらないよね…。大人と器分けて作るのとか、子供はコーヒーじゃなくココア、すごく良いアイディアですね！教えてくれてありがとう～
返信