- なんでも
- 匿名
- 15/10/22 00:15:23
なに?りんご?
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なに?りんご?
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今日カレー。何も入れずに作ってみよー。
何も入れない派の方は、具や水の分量も記載された通りにやってますか?
>>73ガッテンだったのね。
教えてくれてありがとう。
>>69ためしてガッテン
愛情
>>68
これだ―な!!
なにも入れないけどそれで美味しいよ
火を止めてからルー入れるのは守ってる
ルー?ルゥ?なんか変な名前だね
今ふと思った
>>65私も同意。
何の番組だったかな、以前聞いた話なんだけど、カレーを数種類作って、何も加えないルーだけのものと、隠し味を入れたものをそれぞれ食べてもらって、どのカレーが一番美味しいか選んでもらったら、ルーだけのものが一番票が多かったらしいよ。
ルーはもうそれで完成されてる味だから、何も加えない方がいいのかもね。
私は前にチョコレートを入れていたことがあったんだけど、微量でも味が変わってしまって旦那に指摘され、結局何も入れないのに落ち着いた。
入れなくなってからは、何か少しでも入ってると敏感にわかってしまうようになったよ。
出汁だよ!出汁!
美味い肉つかえば美味い!!
とろけるチーズ。
>>59
隠し味なのに隠れてなかったのね(笑)
>>59
なにも入れないに同意。
何かを足すのは、好みの問題。
でかい企業が金と時間かけて研究して発売してるんだからそのままが1番美味いと思うわ。
何も入れないのがうまいって言ってる人は、隠し味に入れたものが間違ってるか、合ってても分量がおかしいんじゃない?
みそ
怪物くんでやってたから
>>59えーウェイパー入れたら美味しかったよ
すりおろしニンニクとすりおろし生姜。これ入れると味が全然違う。
>>59それは合わないだろう
なにもいれないのがうまい。
前に調子のってウェイパー、鶏ガラいれたら中華スープの味とカレーの味が混ざったような味してくぞまずかった
しょうゆとにんにく
>>3
うちも
飴色でくたくたの姿になるまで玉ねぎを炒めること。
隠し味を入れなくても十分美味しくできてるんだって!
牛乳
ルー以外に入れるものはニンニクだな
焼き肉のタレ。
インスタントコーヒー
なし!
入れたことない
なし
入れるとその味をすごい感じてしまう
隠し味なんかいらなくね?
カレーなんか市販のルーそのままで充分おいしいし、カレーにそれ以上求めないわ。
>>45
私も近い
ケチャップ・醤油・おたふくソースかな
マーマレードジャム
ケチャップ、醤油、ヨシダのタレ。
りんごもバナナも試したけど隠し味の味しかしなくなっちゃうんだけど、、どのタイミングで入れるの?
ココナッツミルク
色やトロミが変わらないよう少量だけ入れると後味スッキリで美味い。
バナナなんだな
正油かチャツネ入れてる
>>35
汚い
焼き肉のたれ
カレールー使う場合分量しっかり守る事が一番美味しいんだよね…
隠し味絶対なら
ビターチョコ
>>36 そんなの手に入らないし。
えびすさんの汗から精製された塩
調理人の汗と唾液
ケチャップ、ソース、コンソメを大1ずつ
うちの定番。洋食屋さんの味‼︎
>>31
おいしそう!
>>17わたしもこれ
ケチャップとコンビーフ入れてる
>>14私も牡蠣油。
それとケチャップも入れる。
ガラムマサラ!
うちはさせそ!
>>17
間違えねぇーw
ケチャップ!!
石田さんとこの母ちゃんがテレビで入れて作ってるの見てからウチも真似してる♪