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Pickup
なぜか今まで作るの避けて通ってきた｡｡｡(;´∀`)今日初挑戦だよっ!!
①ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰで平気?!
②ﾌﾗｲ衣付ける前に下味みたいのは付ける?
③丸まらないﾀﾒには切り込みをﾄﾞｺに入れる?
④背ﾜﾀの簡単な取り方は?
⑤揚げる時間は約何分??
無知なもんで･･･｡誰か教えてちょ～(T∧T)
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①平気
②うちは付けない
③お腹に③箇所くらい入れてパキっとのばす
④爪楊枝を背中に刺してひっぱる
⑤きつね色になって、浮き上がって来たら…だから何分かな？⑤から１０分くらい？
ブラックタイガーで平気だよ。
切れ目入れたら切れ目下にして海老を手の平で押して筋をのばす→塩ｺｼｮｳで下味付け→衣付け。油は低過ぎない温度でカラッと揚げてね。
背ﾜﾀは、爪楊枝で取るといいよ。
背わたは包丁で
取った方が早いです
筋切りにもなるん
です
あ
