遊ぼって子供に言われたら、同じことをしてあげるだけで子供は喜ぶよ。

がぶりってきたら、がぶりで返す。
がぶりごっこから工夫してあげるの。

がぶりっ
痛いっ。
痛い痛いの飛んでけー。
ママ大丈夫？
ありがとう。

とか、普段の対応がそのまま遊びにつながります。