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- KDDI-SN31
- 05/08/11 17:47:19
タイトル通りなんですがみなさんのお宅の自慢の味付け教えて下さいウチは塩胡椒、醤油のみですシンプルすぎですよね
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タイトル通りなんですがみなさんのお宅の自慢の味付け教えて下さいウチは塩胡椒、醤油のみですシンプルすぎですよね
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はい&#x{11:F9A9};&#x{11:F9A9};ありがとうございますm(._.)m市販のやつより手作りしたいし、旦那が味噌大好きなんで助かりました!!さっそく作ってみます(*^^*)また何かあったらお願いします!
トピズレすいません。。
材料 ニンニク、しょうが、ねぎ(全部みじん切り)、とうがらし又は豆板醤やコチュジャン(あってもなくても)、味噌
分量はいつも適当なのでお好みで!
フライパンにごま油をひいてニンニクをいため、味噌以外のものをいれよくいため最後に味噌をいれて練ります!密閉容器で最低でも1ヶ月はいけるかな。きゅうりにつけてもおいしいし、炒めもの、汁物、焼き物なんでも使えるから便利ですよ!参考になったかな!?
質問!!!ニンニク味噌ってどうやって作るんですか?教えてください!!
醤油マヨネーズ
皆さんありがとうございます!美味しそうですね☆是非参考にさせて頂きます
豆板醤+ニンニク♪
ニンニク味噌を常に作って常備してあるからニンニク味噌+ごま油!
うちキムチ+ごま油。
豚キムチになっちゃうか。。
か、焼肉のたれのみで。
胡麻油
塩胡椒をしてポン酢かけたり、カレー粉かけたりしてアレンジします。
我が家はオイスターソース+にんにくよ。
一緒。ちなみに旦那用には+ニンニク。