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【実況】踊る!さんま御殿!!
15/06/09 06:45:26
おはようございます。レスありがとうございました。今日は、水を減らして炊いてみようと思います。お米の粒がつぶれてるって感じで食感が悪いです。
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古トピの為、これ以上コメントできません
15/06/09 06:51:18
>>56 大さじ1くらい日本酒入れてみて。ふっくら炊ける。
15/06/09 06:53:04
>>56 お米を研ぎすぎなのかもね。 今のお米って精米技術が良くなっているので、研ぐと言うより洗う感じの方がいいよ。 ネットで研ぎ方とか調べたらいいよ。 あんまり力を入れないで優しく研いでね。
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
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No.56 主 匿名
15/06/09 06:45:26
おはようございます。レスありがとうございました。今日は、水を減らして炊いてみようと思います。お米の粒がつぶれてるって感じで食感が悪いです。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.58 匿名
15/06/09 06:51:18
>>56
大さじ1くらい日本酒入れてみて。ふっくら炊ける。
No.60 匿名
15/06/09 06:53:04
>>56
お米を研ぎすぎなのかもね。
今のお米って精米技術が良くなっているので、研ぐと言うより洗う感じの方がいいよ。
ネットで研ぎ方とか調べたらいいよ。
あんまり力を入れないで優しく研いでね。