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新妻
いつもボソボソになってしまいます。
パスタ好きの旦那を喜ばせたいです。
その他に何を作ったら良いでしょうか？
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.1 匿名
14/07/27 17:10:48
茹で汁入れてる？
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No.2 匿名
14/07/27 17:11:01
もしかしてパスタは表示時間通り茹でてるの？
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No.3 匿名
14/07/27 17:11:43
うちのナポリタンは牛乳と調味料の方のパプリカが決め手さっ
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No.4 匿名
14/07/27 17:11:46
サーチしたー？前も似たのあったけど
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No.5 主 新妻
14/07/27 17:12:30
パスタは時間通り茹で、ザルにあげて置いてました…
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1件
No.6 匿名
14/07/27 17:14:44
>>5ナポリタンなら長めに茹でたら良いよ。
芯を残さない。
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No.7 匿名
14/07/27 17:17:45
次に作るときはパスタ茹でる前に1時間以上水に浸けてから茹でるといいよ。茹で時間も1～2分でいいし麺がモチモチで美味しいよ。あとはソースと絡めたら炒めすぎないこと。
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No.8 匿名
14/07/27 17:22:17
長めに茹でてゆで汁入れ隠し味にお好み焼きソース。
これで普通のナポリタンにはなるけど・・・
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No.9 主 新妻
14/07/27 17:23:40
パスタが堅かったんですね！
いつもソースを吸収しちゃってたんですよ…
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No.10 匿名
14/07/27 17:24:36
ウスターソース入れると喫茶店味だよ。
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No.11 匿名
14/07/27 17:27:10
隠し味にバター
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No.12 匿名
14/07/27 18:01:49
ケチャップ、ソースと砂糖を少々、隠し味にバター
これで結構おいしいよo(^▽^)o
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No.13 匿名
14/07/27 18:06:03
ちょいちょい立つね。
表示より長めに茹でる
茹で汁を入れる
バターとウスターソースを入れる
ケチャップを入れ少し水分をとばす。
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No.14 匿名
14/07/27 18:19:37
へえ！ナポリタンは長めに茹でるんだ！
知らなかった(>_<)
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No.15 匿名
14/07/27 18:29:34
ソースはケチャップ大4・ソース小1・牛乳大２・砂糖小1・コンソメ小1・醤油小1
の割合で作るとおいしいよ。
具をいため、ソース混ぜたのを投入、酸味を少し飛ばしてから長めに茹でたパスタ投入。ちょっと混ぜたら出来上がり。
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No.16 主 匿名
14/07/27 19:28:51
沢山ためになるコメントありがとうございます。
教えて頂いた事を参考に作ったら｢いつもと違う｣と喜んで食べてくれました♪
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