ジャガイモ大量 へのコメント(No.21)

  • No.21 匿名

    14/06/20 07:16:59

    北海道の郷土料理、いももち はいかが?

    じゃがいもを蒸して皮をむく
    つぶしながら、片栗粉を入れる。
    片栗粉はひとまとまりになる位結構いれる。
    これでまとめて棒状に冷凍しておけば、食べる時に1センチ位に切ってフライパンでフタをしながらじっくり火を通して両面焼いてバター醤油を絡めるか、めんどくさくなければ醤油みたらしアンに絡めても美味しいよ!
    すぐ食べるなら、熱いけど丸めて潰してか焼く。
    冷凍できるし、おやつや軽食代わりにオススメです。

コメント

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返信コメント

  • No.23 匿名

    14/06/20 07:33:43

    >>21
    物産展で買ってましたが、自分で作れるんですね。

  • No.38 あ

    14/06/20 16:01:45

    >>21

    茨城県だけどそれにして食べたよ~!

    砂糖醤油で焼いて食べた!

    凄い美味しいよね!

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