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KDDI-TS3D
08/02/21 21:27:03
誰か画メモでも良いので教えて下さいm(_ _)m
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No.12 あ
P902iS
07/01/16 16:43:23
あげ
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No.11 あの…
SH902i
06/11/15 18:30:06
サラダ油じゃなくて､キャノーラ油でもできます？
(･ω･｀)&#x{11:F9AB};
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No.10 ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｩ(･ε･｀ ).｡o○
P902i
06/11/15 14:12:53
我が家は超手抜き(^_^;)キャベツと人参少しだけをみじん切りにしてコーンたして、コールスロードレッシングとマヨで和えておわりー
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No.9
KDDI-SA32
06/11/15 14:06:09
あげ
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No.8
PC
04/10/06 16:00:52
皆さん、色々な作り方やコツを教えて頂き、有り難うございます(^O^)
この前外食した時に、コールスローサラダが添えてあり旦那に「この前食べたサラダ食べたい」と言われました。皆さんのレシピなどを参考に、旦那の好きな味をだせる様、色々試し研究したいと思います
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No.7
KDDI-SN31
04/10/06 15:48:12
ウチは茹でないなぁ。
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No.6
PC
04/10/06 15:47:42
コールスローサラダ
きゃべつ---30g（大1／2枚）
人参---15g（1.5cm）
きゅうり---15g（1／6本）
(b) サラダ油---4g（小さじ1）
酢---5g（小さじ1）
塩---0.5g
きゃべつ、人参、きゅうりはせん切りにする。
(b)を混ぜ合わせ、[1]をあえる。
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No.5
PC
04/10/06 15:46:31
コールスローサラダの作り方
ポイントは、せん切りにしたキャベツを氷水にさらしてパリッとさせ、水気をよく切り、食べる直前にヴィネグレットソース（フレンチドレッシング）で和えることです。
では、ソースの作り方を。基本の配合はサラダ油3に対して、酢1の割合。ボウルに塩、コショウ、マスタード、白ワイン酢を入れて泡立器でよく混ぜ、塩を溶かします。そこへ泡立器で混ぜながらサラダ油を少しずつ加え、できるだけ乳化させて白濁したソースに仕上げ、加減をみて塩、コショウで味を調えます。
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No.4
PC
04/10/06 15:26:53
有り難うございます！
茹でるのは予想外でした(^-^)120円でGetした牛乳もあるし頑張って作ってみます
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No.3
P900i
04/10/06 15:25:09
フレンチドレッシングであえるとらく(^O^)今はコールスロー用のドレッシングあるけど…
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No.2 あい
P900i
04/10/06 15:16:24
ｳﾁは牛乳もいれたよ
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No.1
PC
04/10/06 15:08:25
うちの作り方なので他の家はどうか分かりませんが・・。
キャベツを千切りにして軽く茹でる。水気をしっかり切る。皿にいれ、マヨネーズ、塩コショウ、お好みの具（うちはコーン、ハム、かにかま等）を入れ混ぜて完成♪味は自分の好みで・・。
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