トピック検索
匿名
冷凍食品苦手なので買わないようにしてるのですが万が一を考え、海老カニイカや肉類などを買ってます。が、使い切れなくて。
自然解凍に時間かかるもんで結局食材買ったのを使ってます。冷凍好きじゃないのもあります。
以前は友人に欲しいと言われあげてました。大体二ヶ月で蟹は一ヶ月で入れ替えしてます。
友人が引っ越ししてしまったので、どうするべき？
古トピの為、これ以上コメントできません
1件～50件 ( 全122件)
＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.1 匿名
v4+jUlikl7
13/06/19 21:18:50
使うべき
もしくは買わない
返信
No.2 匿名
Qlb4F/HKdy
13/06/19 21:21:30
もしもの時は冷凍じゃなく、缶詰とか長期置いておけるのにしたら？
返信
1件
No.3 匿名
zVWPgTLxNn
13/06/19 21:21:39
自然解凍しなくてもレンジで解凍できるよ。
魚介類なんて解凍しなくてもそのまま火にかけてしまうけど。
臭みが出るのは弱火だからだよ。
蟹なんて貰ったら申し訳なくて困るわ。
主は食材より冷凍おにぎりとかにしたら？
返信
No.4 あ
X/j2Ufn/18
13/06/19 21:22:50
蟹？冷凍蟹を常備してるの？！金持ちね～。うちは蟹なんてｶﾆｶﾏをたまに買うくらいだけど、食べないなら買わなければいいのに。毎日常温冷蔵乾物品のみ買って使えばいい。
万一時のは缶詰・レトルトパウチにしたら？
返信
No.5 あ
YrzAhuhXTS
13/06/19 21:23:33
使えばいい
返信
No.6 主 匿名
OAqlGeIIgH
13/06/19 21:23:42
買いたくないけど急な来客あるからさーそこから買い物行くと時間勿体なくてさ。
困った
返信
3件
No.7 匿名
7SE7cLYq0q
13/06/19 21:25:25
>>2
ね。だってもしもの時は電気止まってあっという間に腐るよ？ガスや電気止まったら調理しにくいし、簡単に食べられる缶詰にしたらいいのに。
返信
No.8 匿名
9EHZCHLtQ4
13/06/19 21:25:30
>>6
自然解凍する間に買い物行けるじゃん
返信
No.9 匿名
7SE7cLYq0q
13/06/19 21:26:12
>>6
あ、非常時じゃなくて来客か～
返信
No.10 匿名
X2MkjYu/AU
13/06/19 21:26:52
急な来客の為？
レンジ解凍じゃダメなの？
返信
1件
No.11 匿名
WB/IAXi6Z2
13/06/19 21:28:56
自然解凍まで待てないの？朝だして夜使えばいいのに…
返信
No.12 主 匿名
OAqlGeIIgH
13/06/19 21:30:03
地震や災害時のためじゃないーすまん
来客用だったり買い物行けない時に使おうって
返信
1件
No.13 匿名
bV2KvDDx+c
13/06/19 21:31:23
蟹は最初から買わない。
肉は使う量ずつくらいを小分けして冷凍。
または、ひき肉とかかって餃子やハンバーグとかを作って冷凍する。
イカや海老は自然解凍時間かかるから、ジップロックとかにいれて冷水やレンジで解凍で時間短縮。
返信
No.14 匿名
v4+jUlikl7
13/06/19 21:31:30
小分けに冷凍してる？
小分けにしてるなら、チンすればよし
返信
No.15 主 匿名
OAqlGeIIgH
13/06/19 21:33:48
>>10当日来客くるってわかったら解凍して使ったりもするんだ。でも冷凍使いたくないのよ
冷凍に蟹あっても時間間に合えば買いに行っちゃうのさ
返信
No.16 匿名
0hTDthdR+d
13/06/19 21:34:17
万が一を考えてた「エビ」「かに」が理解できない。
我が家にも冷凍庫にもしもの為というか常備「肉」は小分けに入っている。
朝だして、夕飯に使えるようにしています。
急な来客にエビ・かにってなんかピンとこない。
返信
1件
No.17 匿名
zVWPgTLxNn
13/06/19 21:35:15
>>12買い置き下手なら買わない方がいいよ。
来客用なんてピザやパスタ置いて置けば楽だし。
煮物用の冷凍食品や魚の切り身にしたら？
すぐソテーできる物の方が主にはあってるかも。
返信
1件
No.18 匿名
eZ6enjc7SL
13/06/19 21:35:36
あげる、食べる、捨てるしかないと思うけど。
入れ替え頻度をもっと短くしても、自分では使いたくないのかな？
どこに住んでるか知らないけど、来客あると分かった時点で買い物行くなり宅配頼むなりする時間ない？
買い物に行く時間を勿体ないと思うか、食べない食材を常備するのが勿体ないと思うか…。
返信
1件
No.19 匿名
1rO7gT+f4L
13/06/19 21:36:13
万が一の来客の事考えて、後々食べない食材冷凍しておく意味ある？
次の日のご飯のおかず買っておくくらいにしてたらいいと思う。
返信
No.20 匿名
b+H47bSxcI
13/06/19 21:36:16
>>6
そんなに来客あるなら、下ごしらえしてから冷凍座したら？
ひき肉は団子にする。
薄切り肉はタレに浸けて。
蟹そんな使う？
返信
No.21 匿名
v4+jUlikl7
13/06/19 21:37:18
つかいたくないなら、買うな
返信
No.22 主 匿名
OAqlGeIIgH
13/06/19 21:38:27
>>16
エビチリやエビマヨ
蟹の甲羅焼き カニサラダやボイルでイカはバター焼きとか
返信
1件
No.23 匿名
fAAnX8kT8T
13/06/19 21:39:22
急な来客位なら冷蔵庫にある物でチャチャッと作れるようになればいいだけ
冷凍うどんやパスタ、乾麺で乗り切れない？
返信
No.24 主 匿名
OAqlGeIIgH
13/06/19 21:40:29
>>17酒に合わせた料理だからピザやパスタだと敬遠されがち
返信
No.25 あ
pZb8mHBo7g
13/06/19 21:42:44
>>22自分で使い方書いてんだからその通りつかったらいい
返信
1件
No.26 匿名
0sq+HQQ50Y
13/06/19 21:44:15
どういう来客なの？
旦那さんの仕事関係なら用意が間に合いそうにない時は外に飲みに行ってもらえば？
義親関係なら前もって連絡してくれるように頼む。
返信
No.27 匿名
bV2KvDDx+c
13/06/19 21:45:08
主のメニューだと洋酒系？
蟹の甲羅焼き以外は日本酒には合わなそう
返信
1件
No.28 主 匿名
OAqlGeIIgH
13/06/19 21:46:49
>>18当日も、早い時間だとさ買い物行けば済むんだけど蟹売ってない場合あったり海老も芝海老や車海老売りきれてる場合もあるしさ
。24時間スーパーは品悪いわ売りきれあるから
返信
1件
No.29 匿名
UyTlH2mlmb
13/06/19 21:46:52
それもうパエリヤにして来客に出して、二度と買わないに限るね
返信
No.30 匿名
v4+jUlikl7
13/06/19 21:47:49
来客には毎回かにとえび？
返信
No.31 匿名
n8fyhp1zy6
13/06/19 21:50:53
室温での自然解凍はドリップが出て不味くなるからやめたほうがいいよ。前の晩から冷蔵庫に移すのも出来ればやめたほうがいい。
0度をいかにすばやく通過させるかが鮮度をキープするコツだからじわりじわりの解凍はダメ。レンジの解凍機能か、40度位の流水にさらして解凍するのが冷凍食材を美味しく食べるコツだよ。
返信
No.32 主 匿名
OAqlGeIIgH
13/06/19 21:52:59
>>27
日本酒と洋酒多い。
最初に海老ちりやイカ焼き、ロースビーフ作る
最後日本酒でボイル蟹に焼き蟹、甲羅焼きだしたり
蟹雑炊する
返信
2件
No.33 匿名
X2MkjYu/AU
13/06/19 21:55:23
エビやイカなら流水解凍でそんなに時間かからないけどな。
冷凍じゃない食材で一品作ってる間に解凍できるよ。
返信
No.34 匿名
n8fyhp1zy6
13/06/19 21:58:32
>>28
たぶんだけど、24時間スーパーの品悪い肉や海老やらよりも、自然解凍した高級肉や高級海老のほうが美味しくないよ。
返信
No.35 匿名
bV2KvDDx+c
13/06/19 21:59:09
主、頑張りすぎじゃない？
どこまで大事な来客かわからないけどそこまでしなくていいよ。
うちなんて、なんちゃってドリアとか、唐揚げやミネストローネ、揚げ出し豆腐とか。あとは作りおきして冷凍したもの出すとかしかしないな。
返信
No.36 匿名
wHAeYfjNE5
13/06/19 21:59:43
是非とも私にください
返信
1件
No.37 匿名
etY5oR4yvj
13/06/19 22:03:31
万が一ってなに？買わなければいいじゃん
使うってわかってから買いに行けば！？
冷凍食品嫌い冷凍食品嫌いって言うなら買うなよ。やりくり下手くそだね
返信
No.38 主 匿名
OAqlGeIIgH
13/06/19 22:08:20
>>36
もらってくれるならぜひ
返信
No.39 匿名
1rO7gT+f4L
13/06/19 22:09:55
24時間スーパーとか使わないといけないってくらいの来客の連絡って何時に入るの？
で、何時に来客が来るの？
返信
1件
No.40 主 匿名
OAqlGeIIgH
13/06/19 22:17:07
>>39当日昼過ぎまでの連絡なら冷凍あっても買い物行く。夕方はスーパー品切れ多いからさ、欲しい食材なくて
24時間スーパーの他さ、
深夜1時に11時スーパーもあるんだけどね。来客遅いと21時とか
返信
3件
No.41
No.42 匿名
0sq+HQQ50Y
13/06/19 22:23:04
>>40
エビ、イカ、蟹を使わない料理はダメなの？
普通によくある居酒屋メニューならスーパーに必ずあるもので作れるし。
返信
1件
No.43 すごい
QqHN8yh6QT
13/06/19 22:25:09
>>32
蟹料理屋さん並みだね。
どうせ直前に買うんなら、買い置きしなきゃいい話。
返信
1件
No.44 匿名
n8fyhp1zy6
13/06/19 22:27:07
>>32
ワインはどんなの飲むんですか？私は日本酒は飲めないですがワインはわりと好きなんかですが、ピノノワールとかのくせのないものばかりです。おすすめあったら教えてください。主さんのめなくてもよく出してるものなんかでもいいです。
返信
3件
No.45 匿名
n8fyhp1zy6
13/06/19 22:28:43
さっき解凍方法についてレスしたものです>>44
返信
No.46 匿名
1rO7gT+f4L
13/06/19 22:30:13
>>40
接待？そんなの苦痛しかないじゃん。
それだけの労力と食材の無駄を考えたら、時間も早いし料亭でも予約してもらう方がいいよ。
返信
No.47 主 匿名
OAqlGeIIgH
13/06/19 22:42:46
>>42海外からの来客も多いので居酒屋メニュー？
あまり出せない
返信
2件
No.48 主 匿名
OAqlGeIIgH
13/06/19 22:47:44
>>43蟹は時期の関係もあるからさ入荷してない時もあるのよ。あっても売り切れだったりね～
ローストビーフ用の肉と、刺身盛り合わせ必ず買うから、他の食材まで買ってる時間ない場合あるの
返信
No.49 匿名
eZ6enjc7SL
13/06/19 22:52:26
それはもう必要経費だと割り切って、使わなかった時は処分しては？
返信
No.50 匿名
0sq+HQQ50Y
13/06/19 22:55:05
>>47
海外の人なら尚更日本メニューを気に入ってくれない？
居酒屋メニューも出せないような大事なお客様ならそれなりの所で飲んできて貰えばいいじゃん。
ホームパーティーなら前もって招待するから買い出しも大丈夫だろうし。
返信
1件