• No.413 匿名

    13/05/27 13:34:37

    読破。
    主さん、私も同じだった。母親を早くに亡くしたからかな?料理する姿を見る機会もあまりないし、まだ教わったりもしていなかったから基本とか全然分からなくて。

    恥ずかしいけど、全ての食材は洗剤で洗っていたし、発火させるまで高温の油に水は駄目なんて知らなかったの。
    もちろん、ごはんも食べられたものじゃない。

    けど、食材買うのも旦那が一生懸命働いてくれたから買えるんだし、子どもたちも、毎日食べるものなんだから、責任があるよね。

    で、本当ここに書いてくれているように、自己流は全てやめて、基本に忠実にやってみたら、みんな笑ってごはん食べてくれるんだよ。

    主さん、すぐに変わるのは難しいかもしれないけど、せっかく気付けたんだから、大丈夫だよ。がんばって!

  • No.426 匿名

    13/05/27 17:45:13

    >>413
    私も母親いないよ。
    祖母の作る地味な料理が嫌で、小学高学年頃から若いお母さんが作るようなハンバーグやグラタンに憧れて、本見ながら料理するようになったから、母親がいる・いないは関係ないと思う

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