圧力鍋のどこが時短なの? へのコメント(No.13

  • No.11 匿名

    12/10/11 21:31:48

    うちも圧力鍋でカレーを作るときは皮をむいただけのまるごと人参、玉ねぎ、じゃがいもに圧力かけて、蒸気を逃がして圧力さげてルーとかしながら野菜も適当にお玉で潰しながら作る。
    切る時間と煮る時間の時短とゴロゴロ野菜が苦手な子供にはいい。

コメント

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返信コメント

  • No.14 匿名

    12/10/12 06:09:59

    >>13でもね、丸ごとのほうが美味しいんだよ。私は潰しはしないけど、人参もじゃがいももかなり大きく切る。子ども用は煮たものを取り分けて細かく切ってルーを入れる。最初から刻んで煮込むより美味しい。

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