- なんでも
- カイゲン
- KDDI-SA32
- 05/06/26 23:11:45
トピタイ通りです!
ラーメン屋にあるようなおいしい煮玉子☆
教えて下さい。
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トピタイ通りです!
ラーメン屋にあるようなおいしい煮玉子☆
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さっと(5分くらい)茹でた卵の殻をむきます。
醤油・砂糖・ビール・酢で煮込みます。
分量はビール1本に対して醤油をお玉2杯、砂糖をお玉1杯、酢をお1杯です。
沸騰してアルコールを飛ばしたら火からおろしてそのままあら熱をとり半日冷蔵庫で冷まします。
マジウマですよo(^-^)o
洒落だよね? 煮た 孫って。
サーチ直ったの?
時々見るけど、どうやってるの?
半熟卵をめんつゆに漬けこむだけ
あげときました
ビールはビンですか?
500くらいです(^o^)/
教えていただきありがとうございます(^^)
横レスすみません。
下の方の店のって、卵何個分のレシピですか?
あと、もう一つの作り方のめんつゆバージョンの場合、やっぱり漬け込む時間は半日ですか?
いけますよ(^o^)/
ありがとうございますo(^-^)o
今夜仕込みしよ。
下のレシピ通り作ったら不味かった(*_*)ビールの味がまだするーって感じ。
ちゃんと沸騰させてつくったのに(T_T)
No.-
1
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店の煮た孫
- KDDI-HI31