- 料理・家事
- 匿名
- 11/07/12 15:40:24
今日のはなまるマーケットでむね肉とナスのジューシー揚げのレシピ分かる方教えて下さい(>_<)
- 0 いいね
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今日のはなまるマーケット
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- 匿名
- 11/07/12 22:57:01
はなまるマーケットのサイトに番組内の色々なレシピがあるじゃん！ここで聞く前にまずなんで調べないの！
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- 遅いかな…
- 11/07/12 17:57:06
一応載せますね。
材料(二人分)
鶏胸肉…200g
ﾅｽ…中1本
塩…小さじ1/3
めんつゆ…(2倍濃縮)大さじ1
酒…大さじ1
おろしﾆﾝﾆｸ…少々
おろしｼｮｳｶﾞ…少々
片栗粉…大さじ4
作り方
①､5ﾐﾘ幅の斜め切りにしたﾅｽに塩をふって5分おき､ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水分を取る。
②､ﾎﾞｳﾙに､めんつゆ､酒､ﾆﾝﾆｸ､ｼｮｳｶﾞ､一口大に切った鶏胸肉を入れてもみ込み片栗粉(大さじ1)を入れて更にもみ込む。
③､②に①のﾅｽを入れて混ぜ合わせ、鶏胸肉とﾅｽをくっつけて片栗粉(大さじ3)を全体にまぶす。
④､ﾌﾗｲﾊﾟﾝに底から5ﾐﾘ程度の油を入れて180℃に熱しﾅｽを下にして揚げ焼きにし、両面にこんがり焼き色がついたら完成です。
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- あ
- 11/07/12 15:49:06
公式サイト見れば？
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