急上昇
な
竹の子の調理の仕方が恥ずかしながら全くわかりません。
大きい竹の子3本もらっちゃってどうしたらいいのか‥(*_*)
調理方を詳しく教えて下さいm(_ _)m
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.10 むいてしまってもいいみたいよ
P02A
10/05/12 21:43:07
むいちゃったら茹でるときに皮でふたして煮るといいと聞いた
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No.9 えびちゃん
SO905i
10/05/12 21:00:28
>>8
あ、皮剥いてた。
剥かないんですね!?
主サンごめんなさい!
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No.8 えっ
SH905i
10/05/12 20:56:32
>>7
皮むかないほうが…
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1件
No.7 えびちゃん
SO905i
10/05/12 20:54:55
竹の子の皮を剥いて4等分位に切ってお鍋に竹の子と水を被る位入れたら、米ぬかと赤唐辛子2~3本入れて火にかける。
沸騰したら弱火にして竹の子がゆで上がったら火を止める。
そのまま一晩置いて、後は洗って料理します。
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1件
No.6 あ
SN3L
10/05/12 20:28:33
サーチしたりクックパッドみたほうが早いじゃん
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No.5 おんならぶりぃ
832P
10/05/12 20:27:08
ぬか手に入らないなら米の磨ぎ汁でいけますよ。
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No.4 あ
943SH
10/05/12 20:22:23
なんでレシピ、ググるとかサーチしないの?
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No.3 2人の♀ママ
P01A
10/05/12 20:14:45
ぬかをご用意してください
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No.2 ググるか
SH905i
10/05/12 20:14:28
サーチ
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No.1 クックパッド
921SH
10/05/12 20:14:17
いこうよ。
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