竹の子の調理の仕方

匿名

F703i

10/05/12 20:13:25

竹の子の調理の仕方が恥ずかしながら全くわかりません。
大きい竹の子3本もらっちゃってどうしたらいいのか‥(*_*)

調理方を詳しく教えて下さいm(_ _)m

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.10 むいてしまってもいいみたいよ

    P02A

    10/05/12 21:43:07

    むいちゃったら茹でるときに皮でふたして煮るといいと聞いた

  • No.9 えびちゃん

    SO905i

    10/05/12 21:00:28

    >>8
    あ、皮剥いてた。
    剥かないんですね!?
    主サンごめんなさい!

  • No.8 えっ

    SH905i

    10/05/12 20:56:32

    >>7
    皮むかないほうが…

  • No.7 えびちゃん

    SO905i

    10/05/12 20:54:55

    竹の子の皮を剥いて4等分位に切ってお鍋に竹の子と水を被る位入れたら、米ぬかと赤唐辛子2~3本入れて火にかける。
    沸騰したら弱火にして竹の子がゆで上がったら火を止める。
    そのまま一晩置いて、後は洗って料理します。

  • No.6

    SN3L

    10/05/12 20:28:33

    サーチしたりクックパッドみたほうが早いじゃん

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  • No.5 おんならぶりぃ

    832P

    10/05/12 20:27:08

    ぬか手に入らないなら米の磨ぎ汁でいけますよ。

  • No.4

    943SH

    10/05/12 20:22:23

    なんでレシピ、ググるとかサーチしないの?

  • No.3 2人の♀ママ

    P01A

    10/05/12 20:14:45

    ぬかをご用意してください

  • No.2 ググるか

    SH905i

    10/05/12 20:14:28

    サーチ

  • No.1 クックパッド

    921SH

    10/05/12 20:14:17

    いこうよ。

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