グラタン皿に入れて、ピザソースかけてチーズ乗っけてレンジでもオーブンでもチーズがとけるくらいチーン♪

実家の母とかはピーマン味噌作ります。
みじん切りにしてよく炒めて味噌、味醂、砂糖、鷹の爪を加えピラカラに。焼きおにぎりに使ったり炒め物の味付けに使ったり。白いご飯に乗っけただけでも美味しいです。