- なんでも
- 干し椎茸は嫌い
- W61PT
- 09/02/28 18:57:21
最近、だしはちゃんととったほうがおいしいな~と思うのですが、何をどうすればいいのかまだあまりよくわかりません。
・味噌汁は何だしですか?
(うちは煮干しでしてます)煮物は?
(うちは昆布と鰹ぶし)
・作りおきすれば出汁巻き卵や各種つゆ等便利かな?と思うのですが、作りおきしてる方はどんな保存方法ですか?
・作りおき用は、濃くだしをとるなど工夫してますか?
お気に入りの配分とかもあったら教えてください!
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No.-
1
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昆布
- 812SH