• No.46 うちは

    N905i

    09/03/10 23:52:53

    牛肉が好きじゃないから豚挽肉使ってるけど、最近はパン粉を牛乳でふやかして入れてる。
    材料入れてこねるってより指先で混ぜると粘り気が出るから、粘り気が出たら軽くこねて終わり。
    こねすぎは良くないって聞いたような気がする。

    この方法にしてから硬くならなくなったよ。

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

広告

返信コメント

  • まだコメントがありません

投稿するまえにもう一度確認

ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。

上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。