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10/12/08 09:34:50
皆さんはホームベーカリーで､どんなパン作ってる？ バターたっぷりのパンを2日連続で作ったら飽きちゃった(汗) 最近はバター不使用のフランスパンを作ってます。
10/12/08 19:08:29
>>749生地コースで、主に丸パンとカンパーニュ作ってます カンパーニュなら、cookpadの京風子さんの『秘技？クープ”ぱっくり”カンパーニュ』がイイ 成形だけこのレシピを使ってるけど、キレイなクープが開くよ！ 丸パンは、同じくcookpadの『基本のプチパン』という、ノンオイルのレシピが応用しやすく、ほとんどコレ 朝の主食だから、作るのはノンオイルばっかりです
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No.749 匿名
10/12/08 09:34:50
皆さんはホームベーカリーで､どんなパン作ってる？
バターたっぷりのパンを2日連続で作ったら飽きちゃった(汗)
最近はバター不使用のフランスパンを作ってます。
No.757 転勤
10/12/08 19:08:29
>>749生地コースで、主に丸パンとカンパーニュ作ってます
カンパーニュなら、cookpadの京風子さんの『秘技？クープ”ぱっくり”カンパーニュ』がイイ
成形だけこのレシピを使ってるけど、キレイなクープが開くよ！
丸パンは、同じくcookpadの『基本のプチパン』という、ノンオイルのレシピが応用しやすく、ほとんどコレ
朝の主食だから、作るのはノンオイルばっかりです
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