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<手土産なし>実家が近いからという理由
N906imyu
10/01/15 19:35:57
最近買って始めたんですが、本に書いてある通りの分量で作ると重たい感じのパンになってしまいますΩÅΩ; もっとフワフワのパンが作りたいのですが… 何がダメなんでしょうか?
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古トピの為、これ以上コメントできません
SH02A
10/01/15 20:04:34
>>557 ナショナルならソフトパンコースあるから、柔らかくなるよ。 または強力粉230㌘、薄力粉20㌘にしてみるとか。 モバレピに色々あるから試してみたら?
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No.557 あ
N906imyu
10/01/15 19:35:57
最近買って始めたんですが、本に書いてある通りの分量で作ると重たい感じのパンになってしまいますΩÅΩ;
もっとフワフワのパンが作りたいのですが…
何がダメなんでしょうか?
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.558 メーカーは?
SH02A
10/01/15 20:04:34
>>557 ナショナルならソフトパンコースあるから、柔らかくなるよ。
または強力粉230㌘、薄力粉20㌘にしてみるとか。
モバレピに色々あるから試してみたら?