船場吉兆 へのコメント(No.161

  • No.161

    N904i

    08/05/08 12:22:45

    客が箸つけて残した
    わさびは わさび醤油に…残った天ぷらは二度揚げ…鱧は再度湯引き…。
    鮎は二度焼き…。
    天ぷらなんて二回も揚げたら油っぽいだろうし、鱧も湯引きしたら固くなるだろうし…鮎も焼き直したら
    固くなるだろうし…。
    食べてた客も変だと思わなかったのかな…。
    刺身にも最初から
    わさび醤油になって出てくるの普通に考えておかしいだろうに…。あそこで食べてる客って味オンチで普通の考え方できないのかな

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