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おでんに味噌をつけて食べる地方の方

匿名

東北地方

KDDI-SN37

07/10/30 10:11:15

味噌は家庭で作るものなのでしょうか？
よかったら味噌の作り方を教えてください。

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コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.1

    KDDI-CA34

    07/10/30 10:12:23

    砂糖・味醂・味噌・生姜

    返信

  • No.2

    911SH

    07/10/30 10:14:49

    味噌・酒・砂糖です

    返信

  • No.3 あ

    N703imyu

    07/10/30 10:15:15

    赤味噌、砂糖、酒

    返信

  • No.4 １レス目

    KDDI-TS38

    07/10/30 10:15:44

    と同じです。

    返信

  • No.5 主 東北地方主

    KDDI-SN37

    07/10/30 10:20:03

    みなさんありがとうございます(^o^)

    甘いんですか！
    しょっぱいものだと思い込んでいたのでかなりびっくりです。
    コンビニとかで売っているあのおでんですが、やっぱり甘い味噌なんですか？

    返信

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  • No.6 名古屋

    N903i

    07/10/30 10:21:02

    そう
    甘い味噌だよ

    返信

  • No.7

    P700i

    07/10/30 10:21:04

    ちなみにうちは市販のものを使ってますが、ふろふき大根用の味噌とか、田楽用の味噌でもいいんじゃないかな？
    こちらでは『献立いろいろみそ』『つけてみそかけてみそ』なんて名前で売ってます。作り方じゃなくてごめんね。

    返信

  • No.8 ★

    KDDI-CA35

    07/10/30 10:23:53

    へぇ～。コンビニのおでんが味噌味なの？うちの方は、みそおでんと言ったらこんにゃくだけです。

    返信

  • No.9

    911SH

    07/10/30 10:25:52

    生姜味噌

    味噌、生姜、味醂、砂糖

    甘じょっぱい感じ

    返信

  • No.10 ウチの

    KDDI-TS38

    07/10/30 10:27:52

    近くだとツブ(貝)のオデンにも味噌付ける。美味い♪

    返信

  • No.11 主 東北地方主

    KDDI-SN37

    07/10/30 10:33:18

    やっぱり甘いんですねΣ(ﾟ□ﾟ)
    わたしの住むあたりも甘い味噌をつけるおでんはは茹でたこんにゃくだけです。
    ちなみに柚子が入ります。
    はんぺんにつけたら…想像つきませんが試してみたいと思います。

    『つけてみそかけてみそ』はスーパーで見かけました！
    今度じっくりみてみます。

    みなさんありがとうございました_(._.)_

    返信

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