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何でも出来る子とその親に嫉妬
PC
05/02/23 19:22:40
まず、鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させる。酢と塩を、少量加える。 沸騰したら、火を弱め少し落ち着いたところに 生(出来れば常温)の卵をいれる。 6～7分で半熟卵 10～11分でゆで卵 13～14分で固ゆで卵 沸騰した状態を保つぐらいの火加減で 上記の時間茹でてすぐに、流水にさらし、 きっちり冷やして出来上がり
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No.4
PC
05/02/23 19:22:40
まず、鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させる。酢と塩を、少量加える。
沸騰したら、火を弱め少し落ち着いたところに
生(出来れば常温)の卵をいれる。
6～7分で半熟卵
10～11分でゆで卵
13～14分で固ゆで卵
沸騰した状態を保つぐらいの火加減で
上記の時間茹でてすぐに、流水にさらし、
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