>>3
料理できる人には分からないだろうね…
料理できない人はこういう思考になるんだよ。

ナスは洗ってからね
ヘタのところは切るとき気を付けて～

茄子って炒めるの難しいと思ってる…いつまで炒めるのか分からない。写真みたいにくたっと美味しそうにならないんだよね。
茄子料理何年も作ってない

油で炒める場合は、水につけずに、切ったそのまま炒め始めて大丈夫だよ。

薄めたりせずナスの量を少し増やすと味ちょうどいいかも…
分量通りだと濃い気がする

クックパッドで簡単人気のレシピとか探してみて。料理は経験だから。
あと、あまりできないうちは適当にやらないこと。

裏に書いてある作り方どおりにやればとりあえずできるよ。
慣れてきたら自分好みにアレンジすれば美味しくなるよ。

>>29ありがとうございます。やってみます。

>>28ありがとうございます。まだ数回しか作ったことないんですが、いつも何か不味くて申し訳なくて、簡単なやつを探していたんです。

>>23ありがとうございます。本当に美味しそうです

>>20五分くらいで大丈夫よ

19歳新婚さん。かわいい。旦那さんは何を作っても「おいしいよ」って食べてくれるよ、きっと！
少しずつお料理頑張って覚えてね。ご結婚おめでとう。

>>22もともと体に悪いんですか？
こういうのばかり使ってました。

>>20やっぱりアクを取った方がいいんですか？何分くらい水をつけていたらいいですか？アクを取らずに炒めたら体に悪いですか？

>>17ありがとうございます。安心しました。

>>15ありがとうございます。ナスを入れるだけと書いてあったので、これなら美味しくできると思ったんですが、いざ作ろうとしたら、簡単にできるのは、もともと料理ができる人からすると簡単ってだけで、書いてないことも何かしらするのが当たり前なのかなとか思ってしまいました。

茄子だけあれば出来るから、一度やってごらん。

そういうのは余計な成分入ってるから使わない方がいいよ
クラシルとかDELISH KITCHENとか見なさいな

>>12そうなんです。それをしないとアクは毒みたいなことを言っていたので、それが当たり前だと思って。
ありがとうございます。

茄子切ったら少し水にさらしておくとアク抜けるよ。炒めるときはペーパータオルで拭かないと油跳ねるよ

>>10
19歳。結婚したばかりです。料理も結婚するまでしたことなくて。

>>6少し薄めた方がいいのかな？

茹でなくて大丈夫だよ(o^^o)頑張ってね！

>>5はい

これで素揚げしろとか言われたら、お手軽じゃなくなっちゃうよ。そのままそのまま

>>4
19歳です。結婚したばかりです。

>>6
うちもだよ
味が濃くてそのままだと無理

>>9
なるほど、ナスは一度水に付けてアクを抜くからそれでこんがらがったんだろうね
料理頑張って！

>>3ごめんなさい。
ナスを入れるだけってのが本当にそのまま入れるだけでいいのか気になったんです。

何歳？新婚？

>>2よく料理番組とかで、下茹でとかアクを取るとか言ってるのを見てたから。
ナスは何かしてからが当たり前なのかな？と思って。

>>6
そんな量気にせず付きなだけ入れて作ってたわー

>>1ありがとうございます。

話変わるけど、こういうのって裏に書いてある材料2～3倍入れないと味が濃くて食べられないよね？うちだけかな？

お好きにどうぞ～

小学生？クックルン見て勉強しなさい！

わざとらしい

作り方書いてあるんじゃないの？

なんで茹でようと思っちゃうんだろね

裏に作り方書いてない？そのままでいいよ。