キムチが日本発祥かどうかはわからんけど

>>唐辛子は中国→日本→韓国

コレは無いｗ
そもそも唐辛子は南米原産なのでコロンブスがアメリカ大陸を発見する前には、
諸外国には存在しない。

で、アメリカ大陸が発見されてから日本に伝わってくるまでには100年弱ありますが、
南米進出以降と考えると、中国を渡ってくるには時間が無さすぎる。

日本に伝わったのは中国経由ではなくポルトガル経由、
ポルトガルはダイレクトに南米を植民地化した国です。