私も主さんみたいにイライラする時期あったから、何回か手伝って食べさせてたけど一度全く自分じゃやらない時期が来たよ笑
でもその後、少し大きくなったらスプーンフォークや箸も使うようになったし、あんまりこぼさなくなったよ。
いつから上手くなったか覚えてないけど、2歳半くらいまではちょこちょこ食べさせたりしてた気がする…。