学校によるんじゃないかな。
必要な経費だけ抜いて返してくれることが多いとは思うけど。
団体旅行ってトータル的な価格を頭割りしていたりする場合があると思うんだよね。
返金すると他の人の負担額を増やすようなことはできないから変更できない必要経費を引いて返金。
修学旅行って予定より安く行けると参加していても少額ながら返金があったりもするし、キャンセルした人も終わってみて結果として全額返金されることもあるし逆にほとんど返金されないこともあると思う。
うちの子の学校はそんな感じ。