もう1つ忘れてました
明太子バター焼きおにぎり

塩コショウを混ぜたご飯で明太子おにぎりを作ってカリカリに全部の面をフライパンで素焼き、少量のバターで再度焼いて出来上がり！
※焼きおにぎりだけど中身が半生になるからお弁当の時は焼き明太子にした方が良いです。