- なんでも
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- 05/03/30 19:11
じゃがいもに串が通ってから、どのくらい置きますか?それは火を止める?弱火で?どちらでしてますか?
じゃがいもに串が通ってから、どのくらい置きますか?それは火を止める?弱火で?どちらでしてますか?
そうですよね。参考になりました。お二人さん、ありがとうございました。
煮物は一度、冷ましたほうが味がよくしみ込むので私は火を止めて食べる時にまた温めます。
火を止めたほうが、味が染みやすく余熱で柔らかくなりますよ
では、美味しく出来上がりますよぅに
m(__)m