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伊東家か何かであったあみあみの卵の作り方(分量)教えてください。
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No.1 なにそれ
KDDI-HI36
07/04/26 20:05:55
私も知りたい。半熟は飽きた
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No.2
KDDI-HI36
07/04/26 20:08:26
手でやるんだよ
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No.3 スピカ
PC
07/04/26 20:11:23
ﾚｰｽ卵のｵﾑﾗｲｽかな？卵............3個
・上白糖･･.....･小さじ1
・塩･･.........･小さじ1/4
・かたくり粉....小さじ1
・水............小さじ1
・チキンライス..3人分
１．ボウルにかたくり粉と水を入れ、混ぜる。
２．１に卵、上白糖、塩を加え、泡立てないように混ぜる。
３．ホットプレートを低温（150度）に温める。
４．２の中に手を入れ、卵液を付ける。
５．ホットプレートの上で指先を下に向け、
上下左右に振る。
６．４と５の作業を繰り返し、卵をレース状にする。
７．フライ返しで端からゆっくりとはがす。
８．お皿にチキンライスを盛り、７とケチャップを
のせて完成。
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No.4 主 主
KDDI-SN33
07/04/26 20:14:55
レスありがとうございます。
スピカさん、
すごく知りたかったので嬉しいです。
画面メモしました☆
さっそく作ってみます(o^-^o)
ありがとうございました。
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No.5 スピカ
PC
07/04/26 20:16:22
よかった～！伊東家の食卓でﾚｰｽのｵﾑﾗｲｽでってあったので！
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