- なんでも
- N900iS
- 05/02/09 18:48:43
中がフワフワにするにはどうすればできますか?中にシーチキンを入れようと思ってます 今晩作りたいのでお願いします
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中がフワフワにするにはどうすればできますか?中にシーチキンを入れようと思ってます 今晩作りたいのでお願いします
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黄身と白身を別けて、白身をメレンゲになるまで泡立てる。
メレンゲになったら、そこに混ぜた黄身を混ぜる。
その時、黄身と白身を混ぜすぎないよいに…
してから、普通にオムレツ焼いたらフンワリすると思うよ?
説明下手でごめんね。
単純に卵を泡立てればフワフワになりますが、時間経つとペチャンコになりますよ。生クリ-ムもフワフワになると思います。
No.-
2
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ぬるぽっけ
- KDDI-SA31