大学芋の作り方

匿名

KDDI-HI31

05/02/03 00:26:52

大学芋の作り方を教えてください。お願いします。

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.13 あ

    KDDI-SA33

    06/01/18 15:57:12

    げ

  • No.12 主 主

    KDDI-HI31

    05/02/09 20:32:38

    あれ、善意でトピあげてくれたんだと思ってたら、なんか荒れてた…(^^;)

  • No.11 主 主

    KDDI-HI31

    05/02/09 20:29:00

    あげてくださった方ありがとうございます(^^)
    子供のおやつにしようと思ってたのに、忙しくて結局まだ作ってませんでした(^^;)
    水飴でもいけそうですね!はちみつも美味しそう…(*^_^*)皆さんのひととおり試してみますね!ありがとうございました☆

  • No.10 ウソっこだけど…

    SH900i

    05/02/09 19:07:31

    前病院で患者のゴハン作ってた時、醤油・砂糖を煮て水溶き片栗粉でトロミつけたのを揚げた芋にかけてましたよ。時間なかったしね。

  • No.9 千明

    N900iS

    05/02/09 18:06:39

    主サン私水飴に少し醤油混ぜてるよ!

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  • No.8 りったんママ

    KDDI-KC32

    05/02/09 17:51:23

    はちみつでもおいしいですよ!

  • No.7 あ

    KDDI-SA31

    05/02/09 17:40:22

    げ

  • No.6 主

    KDDI-HI31

    05/02/04 01:22:36

    下の方ありがとうございます!
    皮はむかないんですね☆ソースもあるみたいですが、ど田舎暮らしでスーパーが小さい農協しかないんで、たぶん売ってないので砂糖と水と醤油かみりんでやってみます(>_<)

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  • No.5

    SH900i

    05/02/03 22:52:25

    皮は剥かないよ!大学芋のソース?みたいなのも売ってるよ(・Д・)揚げたら混ぜるだけ~ってやつ(*´◇`)*

  • No.4 主 主

    KDDI-HI31

    05/02/03 22:43:44

    下の方、ありがとうございます。
    みりんも美味しそうですね!さつまいもは皮むくんですか?すみません、昔食べたの思い出せなくて(>_<)
    水飴はダメなのかなぁ…知ってる方いませんか?砂糖水だと焦がしちゃいそうで…(料理下手です)

  • No.3

    KDDI-HI33

    05/02/03 19:04:47

    私はみりんと水砂糖でたれつくります。さつまいもはみずにさらした後 素上げです

  • No.2 主 主

    KDDI-HI31

    05/02/03 18:48:46

    ありがとうございます。砂糖と水の代わりに水飴ではダメですか?さつまいもは生のまま揚げればいいのですか?すみませんが教えて下さい(>_<)

  • No.1

    KDDI-TS31

    05/02/03 00:32:28

    さつまいもを適当な大きさに切る。揚げる。
    砂糖と水と醤油少々を煮詰めるトロトロになつたらイモに絡める。お好みでゴマをふりかけて完成!

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